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干瓜条的吃法
干角瓜条怎么做 做法：将角瓜的皮和瓤去掉了，然后切成厚片，将尖椒去掉籽，切成三角块，将西红柿切成三角块。在锅里面倒入素油，将葱姜末爆香了，将咖喱粉放入炒香了，将角瓜放入，进行翻炒，然后将盐和水放入。
做法：角瓜去老皮和瓤切厚片，尖椒去籽切三角块，红西红柿切三角块。锅放素油，爆香葱末姜末，放咖喱粉炒香，加角瓜片翻炒，加热水、盐。待角瓜片炖熟收汤加尖椒、西红柿翻炒，加味素出锅。
去皮、去籽、切条：将哈蜜瓜洗净，用专用刨刀刮去表皮然后切成两半，用铝匙或刮刀去瓜籽，最后将瓜切成4厘米宽的瓜条。
首先黄瓜，尖椒、蒜、洗干净晾干。并把黄瓜切成条。然后把黄瓜加盐腌出水份。接着把酱油煮开，同时把冰糖放入。姜蒜切片，尖椒切开。然后把晾凉的酱油和冰糖液体倒进坛子。然后加入黄瓜，姜，蒜片。
将生木瓜刮掉皮，切成条，放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后，准备新鲜的指天椒，切碎；生蒜头，拍碎，洗净豆豉，放冰糖和木瓜一起搅拌。
用瓜条做饺子馅不需要炸。若是新鲜的，切碎后先用油拌一拌，保持水分，也保存鲜嫩的口感，若是晒干的干菜，可先用水浸泡，泡发后再焯水，入馅。
角瓜怎么做好吃
1、角瓜洗净削皮擦成丝，剁成泥。加面粉、盐、胡椒粉、辣椒粉、干葱面（个人可依据自己口味喜好）搅匀，可加少许的水或生抽，（面糊糊不要太稀）。
2、我们会选择，比较嫩的角瓜，和比较嫩的西红柿。把角瓜切成片状，之后放在盆里，放上一点点盐，这样可以杀出角瓜的水分。
3、清炒角瓜怎么炒好吃步骤，角瓜是我们常见的蔬菜之一，因为角瓜的味以及口感都很不错，所以很多人都很喜欢吃角瓜，角瓜的`做法有很多，其中清炒就非常的美味，以下分享清炒角瓜怎么炒好吃步骤。
角瓜的18种家常做法
1、角瓜炒鱿鱼：将鱿鱼炒熟后放入切好的角瓜炒制，将调料均匀混合，鲜香可口又营养均衡。这种做法不仅美味可口，而且鸣镝营养，是不可错过的夏季美食。
2、虾皮炒角瓜 用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。做法步骤：角瓜洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。
3、角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
4、角瓜切成非常薄的圆片；西兰花切成碎丁；鸡蛋打散；在小不粘平底锅中抹少许油，微火加热，并吧角瓜片码放一到两层；再放才华丁；最上面再放一层角瓜片。
5、角瓜好吃的做法三：角瓜炒鸡蛋 材料 主料：角瓜、鸡蛋 辅料：酱油、十三香、盐 做法 角瓜洗净切片备用。鸡蛋炒至七成熟时盛出。锅中倒少许油，放入角瓜片炒至个人喜欢的成熟度，加入酱油翻炒。
6、角瓜就是西葫芦，我们可以用西葫芦炒鸡蛋吃，一起来看看做法步骤。
干角瓜丝怎么做好吃
1、角瓜洗净后切成细丝；虾皮洗净后用厨房纸吸干水分待用；生姜切丝，大蒜去皮后切粒，葱切花。热锅放油，下入姜丝、大蒜、虾皮，小火将其炒香。下入角瓜丝，转大火将其炒软。放入适量的剁辣椒炒匀。
2、将金丝角瓜洗净，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤。然后切成细丝，放入清水中浸泡30分钟。 锅中热油，将干辣椒和蒜炒香。 角瓜丝控干水分，倒入锅中，大火快炒，加入适量盐、糖和味精调味。
3、角瓜切丝，然后焯水，挤干水分（也可以将角瓜丝撒上盐，揉搓然后挤出水分），金针菇焯水，挤干水分。
晒的八棱瓜干不知道怎样做着吃?
1、做法一：准备用料。猪肉、八棱瓜、油、盐、醋、蒜米。
2、准备棱瓜。棱瓜去皮，洗净，切片。玉米洗净，切短。锅中放水，适量的，入玉米先煮一会。看看玉米熟了，加上适量的盐。最后加入棱瓜片，待水一开就出锅。
3、并用刀切成滚到滚刀块或片状。烧一锅水备用，并滴入几滴食用油，水开后将八角瓜倒入锅中焯水15秒左右捞出并用凉水冲洗，然后再控干水。
4、料酒 步骤 1 排骨切段，沸水烫一下，然后捞起，步骤 2 把锅烧热，下油，放蒜末爆香，下排骨，加点料酒，翻炒，步骤 3 把八棱瓜切块倒入锅，跟排骨一起翻炒，倒一碗水，加上些许豆豉，盖上盖子焖到八棱瓜熟了即可。
5、一5分钟。八棱瓜与普通的丝瓜一样，肉质柔软，可以炒菜，炖汤煮3-5分钟就可以吃。
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